咨客開臺

1、臺位狀態(tài)：查詢臺位的即時狀態(tài)

2、咨客開臺：開臺、開臺取消等

3、狀態(tài)查詢：查詢房臺位的即時狀態(tài)

4、預(yù)訂管理：對宴席、團體用餐、散客進行訂餐服務(wù)

5、開臺單據(jù)：查詢已開房間消費單據(jù)

6、時段價項目：查詢今日時段價位，方便促銷

柜式觸摸屏PDA、點菜寶、圖文點菜器

樓面下單

1、房臺狀態(tài)：房臺狀態(tài)圖塊式顯示，不同顏色區(qū)分房臺的不同狀態(tài)，清晰可見

2、團隊開臺：團隊開臺、旅游餐開臺專用

3、臨時加臺：當(dāng)所有房臺位用完時臨時手工加臺

4、觸摸點單：是樓面下單的主要功能，它按菜品大類小類及明細進行排列，直觀簡便，可按編碼自動檢索下單，也可直接觸摸或點擊下單，支持規(guī)格選擇，數(shù)量更改，手寫單，做法選擇，單價修改，叫起，催菜，并房并臺，推銷提成等

5、PDA、圖文點菜儀點單：無線樓面下單系統(tǒng)，有著同電腦操作一樣的功能，全觸摸點單，也可進行手寫下單，不受區(qū)域范圍的限制，大大方便樓面人員即時下單操作，并自動進行出品打印

6、無線點菜寶點單：無線點菜寶采用全編碼式下單，信號覆蓋范圍廣，下單速度快，支持全自動出品打印

7、開臺單據(jù)：查詢已開臺客人下單記錄及服務(wù)員更改，還可以為已開臺客人進行搭臺（即再增加新的臺位），以及異常解鎖（因操作不當(dāng)造成鎖臺時使用）

8、今日預(yù)訂：查詢今日預(yù)訂明細，為預(yù)訂客人做好就餐前的準備工作

9、出品沽清：出品沽清是當(dāng)菜品即將用完或已用完時進行數(shù)量限定，分為立即沽清（不可再點）、數(shù)量沽清（限定下單數(shù)量），方便廚房和樓面下單人員即時了解出品狀況，為客人提供更完美的服務(wù)

10、海鮮部通知：第一時間將海鮮通知單打印至海鮮部，海鮮部將秤好的數(shù)量告知樓面計價下單

11、出品找菜：查詢?nèi)砍銎穯?、贈送單、取消單、外賣單、已廚打單、待打印單、已地喱單、待地喱單

12、廚打監(jiān)控：監(jiān)控廚房打印，對出現(xiàn)異常的打印進行即時處理

13、鎖屏功能：一鍵鎖屏，當(dāng)樓面人員操作完后一鍵鎖屏，并自動播放企業(yè)宣傳促銷動畫，其它人員需要操作時重新登錄即可操作，大大提成了操作的效率和安全

觸摸屏、PDA、圖文點菜器、無線點菜寶、微型打印機

前臺管理

1、前臺收銀：前臺收銀是前臺管理的主要功能，支持包括現(xiàn)金、信用卡、充值卡、掛帳、員工消費、外幣信用卡、簽單、經(jīng)理餐、跑單、代金券等多種付款方式，支持類型折扣、全項折扣、單項折扣、并單并臺、拆單分單、贈送贈券、發(fā)票等結(jié)賬功能，支持宴席餐、旅游餐結(jié)賬，支持帳單自行設(shè)計功能，支持余額小費，支持重結(jié)帳（有權(quán)限控制）

2、吧臺管理：吧臺管理是前臺一個庫存類項目管理中心，包括食品庫存、庫存報警、食品申請、吧臺盤點、酒水拆分、存茶存酒等功能，存茶存酒服務(wù)是專為酒吧茶樓設(shè)計的細致服務(wù)功能

3、外賣管理：外賣管理為未開臺客人進行用餐服務(wù)，通過快餐預(yù)訂單登記客人電話、送餐人、餐單等信息自動打印外賣單到廚房進行出品，外送人員憑客單回款后進行結(jié)帳

4、前臺預(yù)訂：前臺預(yù)訂為客人進行用餐預(yù)訂及下單操作

5、前臺報表：前臺報表主要是前臺營業(yè)分析及會員報表功能，營業(yè)分析主要報表有銷售排行、贈送監(jiān)控、開臺取消表、取消監(jiān)控表、重結(jié)賬監(jiān)控、帳單明細表、收銀交班表、營業(yè)日報表、關(guān)鍵操作監(jiān)控等，其中操作監(jiān)控功能杜絕監(jiān)管漏洞，為餐飲企業(yè)非現(xiàn)場管理提供可能。會員報表主要是對會員進行帳單分析、消費積分、生日及有效期分析等

觸摸屏、ID刷卡器、EPSON微型打印機、錢箱、顧顯（客顯）

經(jīng)理查詢

1、營業(yè)分析：查詢營業(yè)明細匯總報表，如項目銷售排行、項目消費分類匯總明細、庫存類銷售明細、鎖牌消費明細、出品類消費匯總明細等

2、財務(wù)分析：營業(yè)收入分析、日報表、月報表、推銷提成分析、服務(wù)小費分析、銷售提成分析、下單業(yè)績分析、收銀員收銀報表等

3、銷售分析：銷售提成、項目統(tǒng)計、銷售排行等報表

4、會員分析：充值消費積分、帳單明細、積分排行、有效期分析、生日查詢、連鎖會員結(jié)算、套票套券分析

5、倉庫分析：倉庫進銷存報表

6、圖形分析：查看客流量、記賬科目、營業(yè)收入、項目銷售分析圖形報表

7、報表查看器：可打開所有報表，并可導(dǎo)出多種數(shù)據(jù)格式

會員管理

1．VIP卡分類

2．支持IC卡/ID卡/磁條卡/可視卡充值積分消費；積分卡；指紋會員；計次卡、掛帳和正副卡管理

3．多種積分方式和折扣方式

4．前臺權(quán)限控制發(fā)卡，充值；

5．VIP會員消費分析報表等

6．短信群發(fā)，短信營銷

普通電腦

指紋會員

倉庫管理

1．現(xiàn)款采購、賒帳采購、采購?fù)素洝⒉块T直撥單、物品領(lǐng)用、物品歸還、物品庫存管理、庫存調(diào)價、分倉庫存、庫存報警；

2．貨品銷售

3．分店貨品申請、分店貨品配送

4．支持多個倉庫，貨品組裝與拆卸

5．設(shè)置物品和定義供應(yīng)商和供應(yīng)商的價格合同

6．多種分析報表

普通電腦

人事工資

考勤管理

1．員工登記；請假、離職、獎懲、調(diào)動、工衣押金等管理

2．員工指紋考勤管理

3．工資項目登記、基本工資設(shè)置、工資發(fā)放

4．人事報表，工資報表，考勤報表

普通電腦